음료 함유 설탕, 식품 함유보다 당뇨병 위험 더 높아 Sugar in drinks linked to higher diabetes risk than that in food, new research finds

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Sugar in drinks linked to higher diabetes risk than that in food, new research finds

Each daily 12-ounce soda increases type 2 diabetes risk by 25%, yet whole fruit sugar shows no increased risk

A massive study on sugar and type 2 diabetes found that it's far healthier to eat your sugar than to drink it.

Researchers from Brigham Young University (BYU) in Utah, along with academics in Germany, analyzed data from 29 studies of over 800,000 people across the U.S., Europe, Asia, Australia and Latin America.

https://www.foxnews.com/food-drink/sugar-drinks-linked-higher-diabetes-risk-than-food-research

새로운 연구에 따르면 음료에 함유된 설탕은

식품에 함유된 설탕보다 당뇨병 위험이 더 높다고 합니다.

"설탕 음료는 그 자체로 특히 해로운 것."

매일 12온스 소다를 마시면 2형 당뇨병 위험이 25% 증가하는 반면, 과일 설탕은 위험 증가를 보이지 않습니다.

전문 류마티스 전문의인 마흐사 테흐라니 박사가 '아메리카 리포츠'에 출연해 인공 감미료 스플렌다와 배고픔의 연관성을 밝힌 새로운 연구를 분석했습니다.

설탕과 2형 당뇨병 에 대한 대규모 연구에 따르면, 설탕을 마시는 것보다 섭취하는 것이 훨씬 더 건강한 것으로 나타났습니다.

유타주 브리검 영 대학교(BYU)의 연구진은 독일의 학자들과 협력하여 미국, 유럽, 아시아, 호주, 라틴 아메리카의 80만 명 이상을 대상으로 한 29개 연구의 데이터를 분석했습니다.

5월 Advances in Nutrition 저널에 발표된 연구에 따르면, 소다와 과일 주스와 같은 음료에 함유된 설탕은 2형 당뇨병(T2D) 발병 위험을 높이는 것으로 꾸준히 나타났지만, 통곡물에 함유된 설탕은 그렇지 않은 것으로 나타났습니다.

"대부분의 권장 사항은 모든 설탕을 하나로 묶거나 첨가된 설탕에만 광범위하게 초점을 맞춥니다." 이 논문의 주저자이자 BYU 영양학 교수인 카렌 델라 코르테가 Fox News Digital에 말했습니다.

"하지만 우리 연구에 따르면 설탕이 건강에 미치는 영향은 설탕을 어떻게 섭취하는지에 따라 크게 달라집니다."

최근 연구에 따르면, 탄산음료와 과일 주스에 함유된 설탕은 2형 당뇨병 발병 위험을 높이는 것으로 꾸준히 나타났습니다. (iStock)

연구에 따르면, 탄산음료 나 에너지 드링크 등 설탕이 첨가된 음료를 매일 12온스씩 마시면 당뇨병 위험이 25% 증가하는 반면, 100% 과일 주스, 넥타, 주스 음료를 포함한 과일 주스를 8온스씩 마시면 위험이 5% 증가하는 것으로 나타났습니다.

그러나 위험은 상대적입니다. 즉, 누군가가 2형 당뇨병에 걸릴 확률이 10%라면, 하루에 소다를 4잔 마시면 그 위험은 100%가 아니라 약 20%로 높아질 수 있습니다.

전문가들은 다이어트 콜라를 끊으면 심장 건강과 장 건강이 개선될 수 있다고 말합니다.

반면, 과일과 같은 통곡물 에 함유된 천연 설탕 이나 섬유질이 풍부한 다른 음식에 첨가된 일부 설탕은 위험 증가와 관련이 없으며, 어떤 경우에는 보호 효과가 있을 수도 있습니다.

델라 코르테에 따르면, 차이점은 설탕이 많은 음료는 섬유질, 단백질, 지방이 전혀 없이 빠르게 흡수되는 설탕만 대량으로 공급해 소화를 늦춰 신체가 혈당과 인슐린을 조절하는 능력을 저하시킨다는 점입니다.

하지만 통곡물에 함유된 설탕은 섬유질, 단백질, 건강에 좋은 지방으로 둘러싸여 있어 소화를 늦추고 신체가 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다.

연구원들은 탄산음료 12온스를 마실 때마다 2형 당뇨병 발병 위험이 높아진다는 사실을 발견했습니다. (iStock)

이 연구는 관찰 연구이며 설탕이 들어간 음료가 2형 당뇨병을 유발한다는 것을 증명할 수는 없지만, 그 관계가 단순히 건강에 해로운 일반적인 습관 때문만은 아니라는 강력한 증거를 제공합니다 . 음료 자체가 독립적인 위험을 초래합니다.

델라 코르테 박사는 "생활 습관은 만성 질환 위험 에 항상 영향을 미치지만 , 우리 분석에 따르면 설탕이 들어간 음료와 2형 당뇨병의 연관성은 신체 활동, 체중 상태 또는 흡연과 같은 다른 요인과 관계없이 지속되는 것으로 나타났습니다."라고 말했습니다.

"설탕 음료는 그 자체로 특히 해로운 것으로 보입니다."

"인간의 식단에는 설탕이 포함될 여지가 있으며, 우리 연구에 따르면 적당량의 설탕은 보호 효과가 있는 것으로 나타났습니다."

미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면, 미국인 3,800만 명(미국 인구의 약 12%)이 당뇨병을 앓고 있으며, 이 중 약 90~95%가 2형 당뇨병입니다.

해당 기관에 따르면 당뇨병 유병률은 지난 20년 동안 9.7%에서 14.3%로 증가했습니다.

연구자들은 식이 지침은 단순히 설탕 섭취량에만 초점을 맞추는 것이 아니라 어떻게 먹는지에 초점을 맞춰야 한다고 말했습니다.

2형 당뇨병 환자의 손이 혈당을 측정하기 위해 손가락을 찌르는 모습이 가까이서 포착됨 미국인 3,800만 명 이상(미국 인구의 약 12%)이 당뇨병을 앓고 있습니다. (iStock)

델라 코르테는 또한 설탕의 형태와 맥락이 신진대사와 인슐린 반응에 어떻게 영향을 미치는지 이해하기 위해서는 향후 연구가 필요하다고 덧붙이며, 다양한 음식 에 함유된 설탕을 간에서 처리하는 방법에 대한 장기 대조 시험을 통해 2형 당뇨병 위험에 미치는 영향을 명확히 하는 데 도움이 될 것이라고 말했습니다.

"인간의 식단에는 설탕이 들어갈 여지가 있으며 , 우리 연구는 적당량의 설탕이 오히려 보호 효과가 있다는 것을 보여주었습니다."라고 그녀는 말했습니다. "가장 중요한 것은 설탕의 형태와 맥락입니다."

워싱턴 DC에 본사를 둔 미국 음료 협회(ABA)는 Fox News Digital에 음료 회사들이 " 설탕이 적으면서도 더 많은 선택권을 제공함으로써 소비자들이 균형 잡힌 라이프스타일을 영위하도록 지원해 왔다"고 밝혔습니다.

ABA는 오늘날 소비자가 구매하는 음료의 60%가 설탕을 전혀 함유하지 않는다고 밝혔습니다.

"연구 저자들조차 탄산음료 섭취가 질병을 유발한다는 연구 결과가 나오지 않았다고 인정했으며, 미국 국민을 위한 식생활 지침에서도 설탕이 들어간 음료가 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있다고 밝혔습니다."

Sugar in drinks linked to higher diabetes risk than that in food, new research finds

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