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NYC’s must-know Korean restaurant tops prestigious list — and announces new block of reservations
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뉴욕에서 꼭 가봐야 할 한국 음식점이 권위 있는 목록에서 1위를 차지했으며, 새로운 예약 접수를 시작한다고 발표했습니다
'The 50s'의 "미국 최고의 레스토랑"에 이름 올려
식사 비용 1인당 무려 424달러
정현 'JP' 셰프와 엘리아 박 매니저
이스트 30번가에서 기적이 일어났습니다.
머레이 힐의 소박한 갈색 벽돌 건물에 자리 잡은 미슐랭 2스타 레스토랑인 아토믹스는 권위 있는 잡지 '더 50s'의 "최고의 레스토랑" 목록 에 오른 유일한 미국 레스토랑입니다 .
국제 미디어 기업인 이 회사는 세계 최고의 호텔 전문가들을 대상으로 정기적으로 설문조사를 실시하여 가이드를 발표하는데, 올해 아토믹스는 미국 호텔 중 유일하게 선정되었습니다. 아토믹스는 작년 12위에서 한 단계 상승한 11위에 올랐습니다.
2008년에 설립된 이 레스토랑은 정현 'JP' 셰프와 엘리아 박 매니저라는 두 사람이 공동으로 소유하고 운영하고 있습니다. 이들은 또한 아토보이, 나로, 서울 살롱 등 뉴욕의 유명 레스토랑 세 곳을 운영하는 요식업 집단인 NA:EUN Hospitality의 공동 창립자이기도 합니다.
아토믹스의 대표 메뉴인 "셰프스 카운터"는 한국 문화에서 영감을 받은 조리법으로 만든 12가지 코스 요리로 구성되어 있으며, 여기에는 인동덩굴 식혜 (전통 한국식 찹쌀 음료를 새롭게 해석한 음료)와 능기버섯, 두부무 , 고사리를 넣어 만든 밥을 곁들인 고급 양 안심 요리가 포함됩니다.
11월에는 식사 비용이 1인당 무려 424달러에 달하며, 가장 붐비는 12월에는 1인당 495달러까지 치솟습니다.
이 식당은 팁을 받지 않습니다.
주머니 사정이 조금 넉넉하지 않은 분들도 바 테이스팅 메뉴(11월 1인당 314달러, 12월 1인당 352달러)를 즐길 수 있습니다. 이 메뉴에는 "특별한 음료 페어링"이 포함되지만, 음식 구성은 조금 더 간소합니다.
온라인 예약 사이트 Tock에 따르면 올해 남은 기간 동안 예약이 모두 마감되었지만, 꼭 방문하고 싶은 고객은 자리가 생기면 알림을 받도록 설정할 수 있습니다. 예약 없이 방문하는 것은 불가능합니다.
아토믹스의 자리는 구하기가 너무 어려워서, 그곳에서 식사하는 것 자체가 소셜 미디어에서 일종의 지위 상징이 되었습니다.
음식 콘텐츠 크리에이터 제이니 드보어스는 작년에 17만 3천 개 이상의 좋아요를 받은 틱톡 영상에 "아토믹스에 예약하려고 3년 동안 애썼어요."라며 " 드디어 성공했는데, 스포일러지만 뉴욕에서 먹어본 최고의 음식이었어요."라고 게시했습니다
"이렇게 살 수만 있다면 영혼이라도 팔겠어,"라고 한 네티즌이 감탄하며 댓글을 남겼습니다.
"정말 꿈같은 메뉴네요."라고 또 다른 사람이 댓글을 남겼습니다.
뉴욕에서 고급 레스토랑 예약을 원하시는 분들은 12월 1일 오후 3시에 캘린더에 알림을 설정해 두세요. 2027년 1월 예약이 가능한 다음 날짜입니다. (하지만 오래 기다리기는 어려울 것 같습니다.)
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