세계에서 가장 희귀하고 비싼 아이스크림 A Look At The Rarest, Most Expensive Ice Cream In The World

For those who seek out the most expensive food items that money can buy, there's no dearth of options. From the gold-plated, most expensive burger in the world to the world's most expensive caviar, which can run you the price of a down payment on a house, there are some truly exorbitantly priced dishes out there waiting for the right customers to enjoy them. But the planet's most expensive ice cream might well be the final boss in frozen dessert opulence.

https://www.yahoo.com/lifestyle/articles/look-rarest-most-expensive-ice-200500441.html

세계에서 가장 희귀하고 비싼 아이스크림

일본의 고급 젤라토 브랜드 '셀라토'의 '뱌쿠야(Byakuya)'

개당 무려 6,696달러

돈으로 살 수 있는 가장 비싼 음식을 찾는 사람들에게는 선택지가 넘쳐납니다. 금박을 입힌 세계에서 가장 비싼 버거 부터 집 계약금만큼이나 비싼 캐비어 까지 , 정말 터무니없이 비싼 음식들이 있습니다. 딱 맞는 손님을 기다리고 있죠. 하지만 지구상에서 가장 비싼 아이스크림은 아마도 냉동 디저트의 화려함의 최후의 보루일지도 모릅니다.

세계에서 가장 비싼 아이스크림은 사실 중국과 인접한 나라에서 생산되는데, 아이스크림이 수백 년 전에 만들어졌다고 전해집니다 . 2023년, 일본의 고급 젤라토 브랜드 셀라토는 뱌쿠야(Byakuya)를 출시하여 크림처럼 부드러운 아이스크림을 개당 무려 6,696달러에 판매했습니다. 이처럼 높은 가격표에 뱌쿠야가 기네스 세계 기록에 등재된 것도 놀라운 일이 아닙니다. 기네스 세계 기록은 공식적으로 "세계에서 가장 비싼 아이스크림"이라는 타이틀을 부여했습니다. 그러니 88만 엔(약 6,034달러) 정도만 있다면, 달콤함과 짭짤함이 어우러진 이 독특하고 고급스러운 디저트를 직접 경험해 보세요.

이 희귀한 아이스크림을 왜 이렇게 비싼가?
뱌쿠야 4.4온스 한 봉지 값에 벤앤제리스 아이스크림을 여러 개 살 수 있습니다. 하지만 셀라토처럼 비싸고 고급스러운 제품을 볼 때, 이 제품들의 매력(혹은 좀 더 냉소적으로 말하면 속임수) 중 하나는 바로 희귀하고 화려한 재료입니다. 뱌쿠야도 예외는 아닙니다.

이 젤라또는 고소하고 산뜻한 이탈리아산 파르미지아노 레지아노를 베이스로 하고, 사케 발효 과정에서 남은 은은한 꽃향기와 식용 금박의 우아한 터치를 더했습니다. 하지만 이 모든 것의 정점은 이탈리아 알바산 화이트 트러플입니다. 화이트 트러플은 세계에서 가장 고급스럽고 인기 있는 재료 중 하나로 손꼽힙니다. 아이스크림에는 작은 화이트 트러플 오일 병이 함께 제공되어 스쿱에 섞어 먹으면 더욱 풍부한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 또한, 뱌쿠야 아이스크림에는 일본 사찰의 미학에서 영감을 받은 디자인이 새겨진 수제 금속 스푼이 함께 제공됩니다. 뱌쿠야가 4자리 수의 예산을 소화하기에 적합하지 않다면, 셀라토는 블랙 트러플 아이스크림과 돔 페리뇽 샴페인, 딸기, 벚꽃으로 만든 "스프링 썬더" 등 다른 고급 아이스크림도 제공합니다. 두 아이스크림 모두 뱌쿠야보다 저렴하지만, 각각 206달러와 1,029달러로 여전히 놀라울 정도로 비쌉니다. 어쨌든 셀라토를 맛보는 것은 디저트 애호가와 미식가 모두에게 버킷리스트에 올라 있는 아이템입니다.

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