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체중 감량을 원하시나요?...이 음식을 먹어보세요! Trying to lose weight? Have a CURRY!


Trying to lose weight? Have a CURRY!

Common spice used in kormas has anti–obesity and heart–protective effects, promising study reveals


A spice commonly used in korma and paneer curries can help you stay slim, according to a new study.

Black cumin is regularly added to Indian dishes to boost flavour, providing an extra richness to creamy sauces.

Now, researchers have discovered it does more than just taste good – it appears to have anti–obesity properties, too.

A clinical trial has found the ingredient can inhibit the formation of fat cells and improve cholesterol levels.




https://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-15301347/CURRY-Common-spice-kormas-obesity-study.html


체중 감량을 원하시나요? 카레를 드셔보세요!

코르마에 흔히 사용되는 향신료에 항비만 및 심장 보호 효과가 있다는 유망한 연구 결과가 나왔습니다.

새로운 연구에 따르면, 코르마와 파니르 카레에 흔히 사용되는 향신료가 날씬한 몸매를 유지하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.

검은 커민은 인도 요리에 풍미를 더하고, 크림 소스에 풍부한 맛을 더하기 위해 자주 첨가됩니다.

이제 연구자들은 그것이 맛있을 뿐만 아니라 항비만 효과도 있는 것으로 밝혀냈습니다.

임상 실험 결과, 이 성분이 지방세포 형성을 억제하고 콜레스테롤 수치를 개선하는 효과가 있는 것으로 나타났습니다.



과학자들은 이것이 만성 과체중과 관련된 질병을 예방하는 '기능성 식품'으로 사용될 수 있다고 말합니다.

연구진은 "이번 연구 결과는 검은 커민 씨앗을 비만에 대한 자연적 개입으로 사용할 수 있는 가능성에 대한 중요한 통찰력을 제공한다"고 밝혔습니다.

'검은 커민이 인체 실험에서 실제로 혈액 지질을 낮추는 효과가 있다는 것을 종합적으로 보여주는 것을 보고 매우 기뻤습니다.'

연구팀은 연구 결과가 매우 긍정적이어서 이 성분이 당뇨병 환자의 인슐린 저항성을 관리하는 데 도움이 될 수 있는지 조사하고 싶다고 밝혔습니다.



https://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-15301347/CURRY-Common-spice-kormas-obesity-study.html



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