PFAS 퇴치 위해
섬유질 섭취해야
프로바이오틱스 보충제 개발
건강한 박테리아 계열은 신체의 독성 화학 물질을 '흡수'하여 암 발생을 막는 데 도움이 될 수 있습니다.
PFAS(퍼플루오로알킬 및 폴리플루오로알킬 물질)로도 알려진 포에버 화학 물질은 암, 불임, 선천적 기형과 관련이 있는 것으로 알려진 독성 화학 물질입니다.
Scientists discover cancer-fighting bacteria that 'soak up' forever chemicals in the body
이런 이름이 붙은 이유는 자연적으로 환경이나 신체에서 분해되지 않기 때문입니다
그 대신, 플라스틱 용기와 노스틱 조리도구에서 이러한 박테리아 가 음식으로 스며들어 중요 장기에 축적되어 장기 부전, 불임 및 일부 암의 위험을 증가시킵니다.
케임브리지 대학 의 연구진은 인간의 장에 사는 건강한 박테리아 38종의 샘플을 채취하여 실험실 쥐에 넣었습니다.
연구진은 인간의 장내 박테리아를 보유한 쥐의 대변에서 박테리아가 없는 쥐에 비해 노출 후 몇 분 만에 최대 74% 더 많은 '영구적인' 화학 물질이 검출된다는 사실을 발견했습니다.
이는 독소가 소화관을 통과하면서 박테리아에 달라붙어 대변을 통해 몸 밖으로 배출된다는 것을 의미합니다.
수많은 연구를 통해 영구 화학물질의 치명적인 영향이 입증되었지만, 이번 연구는 그 화학물질이 체내에 영원히 축적되는 대신 체외로 배출될 수 있다는 것을 보여준 최초의 연구 중 하나입니다.
이는 PFAS와 소화관 사이의 연관성을 보여주는 최근 연구를 바탕으로 합니다. 예를 들어, 지난달 발표된 한 연구 에 따르면 PFAS는 장의 담즙산에 달라붙으며, 섬유질 섭취는 과도한 담즙을 걸러내는 데 도움이 될 수 있습니다.
케임브리지 대학의 수석 연구 저자이자 독성학자인 키란 파틸 박사는 "PFAS '영구 화학물질' 문제의 규모, 특히 인간 건강에 미치는 영향을 고려하면, 이를 우리 몸에서 제거하기 위한 조치가 거의 없다는 것은 우려스러운 일입니다."라고 말했습니다.

'우리는 특정 종류의 인간 장내 박테리아가 주변 환경에서 다양한 농도의 PFAS를 흡수하고 이를 세포 내부에 덩어리로 저장하는 놀라울 정도로 높은 능력을 가지고 있다는 것을 발견했습니다.
'이 덩어리에 PFAS가 모이기 때문에 박테리아 자체는 독성 영향으로부터 보호받는 것처럼 보입니다.'
PFAS는 내분비 교란 화학물질로 여겨집니다. 즉, 신체의 호르몬을 모방하여 에스트로겐과 테스토스테론과 같은 천연 호르몬의 생성과 반응을 방해합니다.
이로 인해 유방암, 난소암 등 호르몬에 민감한 암이 발생할 위험이 커집니다.
화요일 Nature Microbiology 저널에 발표된 연구에서는 장내의 건강한 박테리아 38개를 조사했습니다.
연구진은 박테리아가 영구 화학물질인 퍼플루오로노난산(PFNA)과 퍼플루오로옥타노에이트산(PFOA) 수치에 미치는 영향을 측정했습니다.
PFOA는 국제암연구소(IARC)에서 1군 발암물질로 분류되어 동물에게 암을 유발합니다. 반면 PFNA는 2군 발암물질로 분류되어 동물에게 암을 유발할 가능성이 있습니다.
24시간 동안 테스트한 결과, 9가지 박테리아가 PFNA 노출을 25~74%, PFOA 수치를 23~58% 줄이는 것으로 나타났습니다.
두 가지 유형의 PFAS 모두에서 Odoribacter splanchnicus가 가장 큰 감소 효과를 보였습니다. 이 균주는 신진대사와 면역 기능을 증진시키는 단쇄지방산인 부티르산을 생성하는 것으로 알려져 있습니다.

연구팀은 PFAS가 박테리아에 달라붙어 대변을 통해 체외로 배출된다고 믿고 있습니다.
연구자들은 현재 장내 건강한 박테리아 수준을 높이기 위해 프로바이오틱스 보충제를 개발하고 있습니다.
케임브리지 대학교 MRC 독성학부의 연구원이자 이번 연구의 공동 저자인 인드라 루 박사는 "실제로 PFAS는 이미 환경과 우리 몸 속에 존재하며, 우리는 지금 당장 이것이 우리 건강에 미치는 영향을 완화하기 위해 노력해야 합니다."라고 말했습니다.
'우리는 PFAS를 파괴하는 방법을 찾지 못했지만, 이번 연구 결과는 PFAS가 가장 해로운 신체 부위에서 제거하는 방법을 개발할 가능성을 열어주었습니다.'
Scientists discover cancer-fighting bacteria that 'soak up' forever chemicals in the body
건강한 박테리아
건강한 박테리아는 유익균으로, 우리 몸의 소화 및 면역 기능에 도움을 주는 유산균과 같은 유익균을 말합니다. 이들은 장내 환경을 개선하고 외부 병원균으로부터 우리 몸을 보호하는 역할을 합니다.
건강한 박테리아의 종류와 역할:
유산균 (Lactobacillus):
주로 요구르트, 김치, 된장 등 발효 식품에 많이 함유되어 있으며, 장 건강에 필수적인 유익균입니다. 장내 유해균을 억제하고 장 운동을 활성`}화하여 변비 예방 및 개선에 도움을 줍니다.
비피도박테리움 (Bifidobacterium):
유산균과 마찬가지로 장내 유익균으로 작용하며, 면역력 증진에 기여합니다.
기타 유익균:
소화 효소 생산, 영양소 흡수 촉진 등 다양한 역할을 수행하며, 건강한 장내 환경을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
건강한 박테리아 증진 방법:
발효 식품 섭취:
김치, 된장, 청국장, 요구르트 등은 유익균의 좋은 공급원입니다.
식이섬유 풍부한 식품 섭취:
과일, 채소, 곡물 등은 장내 유익균의 먹이가 되어 증식을 돕습니다.
인스턴트 및 가공식품 섭취 제한:
설탕, 지방 함량이 높은 음식은 유해균 증식을 촉진할 수 있습니다.
충분한 수분 섭취:
장 운동을 원활하게 하여 유익균 활동을 돕습니다.
건강한 박테리아의 중요성:
소화 기능 개선: 유익균은 음식물 소화 및 영양소 흡수를 돕습니다.
면역력 증진: 유익균은 면역 세포 활성화를 통해 외부 병원균으로부터 우리 몸을 보호합니다.
만성 질환 예방: 장내 유익균 불균형은 비만, 당뇨병 등 만성 질환 발병 위험을 높일 수 있습니다.
참고: 유익균과 유해균의 균형이 깨지면 장 건강뿐만 아니라 전신 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다. 건강한 식단과 생활 습관을 통해 장내 유익균을 늘리고 건강한 장내 환경을 유지하는 것이 중요합니다.

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